Para limitar a visualização dessa informação para usuários do sistema é preciso desabilitar uma opção:
Em Cadastros > Service Desk > Perfis de Atendimento, ao editar o perfil, na aba Permissões Ocorrências > Opções na Abertura de ocorrência, opção: Visualizar SLA.
– Para limitar a visualização dessa informação para contatos do cliente: em Configurações > Service Desk > Geral > Perfil de Contatos de Cliente habilite a opção Visualizar o SLA das ocorrências.